7 Mayıs 2008 Çarşamba

BUĞDAY SALATASI


Herkese iyi haftasonları. İkinci buğday çorbası yaptığımda biraz daha fazla buğday haşlayıp salatasını da denedim. Bizim çok hoşumuza gitti tavsiye ederiz. Her zamanki gibi ufak bir araştırma yapıp diğer blog arkadaşlar nasıl yapmışlar okudum. Sonra da kendi buğday salatamı yaptım. Çünkü çoğu salatanın sosu için değişik malzemeler kullanmışlar. Bende de onlar yoktu :( Mesela en yakın zamanda kendime nar ekşisi almaya karar verdim. :)

Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday
2 küçük domates
1 tane salatalık
2 adet sivri biber
3 adet yeşil soğan
tuz, limonsuyu, zeytinyağ


Yapılışı

Domates, salatalık, biber ve soğanı yıkayıp küçük küçük doğrayın.
Buğdayı bütün malzemelerle karıştırın.
Tuzunu zeytinyağını ve limonunu ekleyip karıştırın.

Afiyet olsun.....

6 yorum:

  1. Bugday salatn nefis olmus eline saglik öznurcum,anneler günün kutlu olsun

    YanıtlaSil
  2. Anneler gününü en içten dileklerimle kutluyorum.
    Sonrasında ise uzun zamandır aklımda olan ama bir türlü vakit bulupta hayata geçiremediğim KAHVALTI ŞENLİĞİ etkinliğimi başlatmak istiyorum. Artık yaz yavaş yavaş gelirken, güneş o güzel yüzünü bize göstermeye başladı. Güneşi görüpte pazar kahvaltılarını bir şölen haline getirmezmiyiz ?? Tabiki getiririz. İşte bu etkinliğin amacı da bu. Çiçeklerle dolu bahçe ve balkonlarımızda bütün aile bireylerinin toplandığı bir günde kahvaltı masalarımızı şenlendirecek alternatifleri bu sayfada paylaşmak istiyorum. Dilediğin herşey örneğin; Omlet çeşitleri, şarküteri çeşitlerinin sunum ve hazırlanışı, kolay börekler, kanepeler, kahvaltı tabakları aklınıza gelebilecek herşeyi benimle paylaşabilirsin. Etkinliğim 14 mayıs ta başlıyor bitiş tarihi ise 8 haziran. Bugün den itibaren mail adresime tarifini gönderebilirsin. Bu aralıkta mutfaktayim10@hotmail.com adresime göndereceğin mailine isim, blog ismi, şehir/Ülke ve tarif adıyla birlikte mail atmanı rica ediyorum. Atacağın mail o güzel sayfana uğrayıp harika tarif ve resmini alıp kendi sayfamda yayınlamama sebep olacak. Katılımını bekliyor ve kolaylıklar diliyorum :)

    Bu arada sayfamın sağ üst köşesinde göreceğin KAHVALTI ŞENLİĞİ isimli bannerı da sayfanda görmek beni onurlandıracaktır.

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. anneler gunun kutlu olsun.
    gorusmek uzere..

    YanıtlaSil
  4. Harika bir salata olmus, ellerine saglik canim.

    YanıtlaSil
  5. cok nefisss bir salata hazirlamissin canim, ellerine saglik ..

    iyi geceler

    YanıtlaSil
  6. ellerine saglik öznürcüm salatan cok lezzetli görünüyor,
    kocaman sicacik sevgilerimle ...

    YanıtlaSil