TERBİYELİ TAVUK ÇORBA

Bu çorbanın tarifi Taze Nane'den. Kendisine bu harika çorba için teşekkür ederim. Ama naçizane düşünceme daha doğrusu zevkime göre sarımsaksız tercihimdir. Sarımsak tadını bastırmak için limon ve karabiber ekledim ben. Nane'cim ne olur yanlış anlamasın ben sarımsağı çorbada pek sevmiyorum ondan.

Çorbanın tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz.

Afiyetle kalın.

MISIRLI PİLAV ve KAŞARLI TAVUK SOTE

Herkese Hayırlı Cumalar,
Bunlar benim ilk iftar davetimin mamaları idi ama yayınlamakta biraz geciktim. Bu iki yemeğide ilk kez yaptım ve ben çok beğendim. İnşallah yiyenlerde beğenmişlerdir. :))

Mısırlı pilav için tarif vermiycem çünkü çok basit. Normal pilav pişirirken pirinçlere suyunu vermeden önce konserve mısırları koyup birazda onları kavurdum ve suyunu tuzunu koyup pişmeye bıraktım.

Kaşarlı tavuk sotede aslında çok kolay. Normal tavuk sote yapıp, üstüne rendelenmiş kaşar serpip fırında kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz.

Afiyetle kalın...

YUMURTALI PATATES

Annemin yaptığı daha güzel oluyodu :( Ama sebebinide çözdüm. Ben tavanın azını kapatım o yüzden patatesler kızarmayıp haşlama gibi bişey oldular. Annemin patatesleri çıtır çıtır kızarmış olurdu. Artık birdahakine azını kapatmadan yaparım.

MALZEMELER; Patates, yumurta tuz sıvıyağ. Miktarlar kişi sayısına göre değişkendir. Ama yumurta az olması lazım. Omlet değil çünkü bu!!!!

YAPILIŞI; Küp küp doğranmış patatesler az sıvıyağda kızartılır.Tuz eklenir. Üstüne çırpılmış yumurta konulup karıştırılır.

Sahurda afiyetle yenir.

BAYAT PİDE PİZZASI - İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ-3

Öncelikle bu tarifi http://birdemliksohbet.blogspot.com/ 'dan Sevil arkadaşa yolluyorum. Kendisine kolaygelsin.

Bu tarifte papatya prenses'ten. Bir iki fark var ama mesela 4 yerine mecburiyetten 1 yumurta kullandım. :) Aslında 2 tane kullancaktım ama sahur mahmurluğu ile bir yumurtayı yerlerden toplamak zorunda kaldım. Diğer farkta malzemesi daha fazla evde ne varsa koydum mısır, mantar, domates, sivribiber, sosis sucuk hepsinden azcık azcık.

Tarifin aslına BURADAN ulaşabilirsiniz.

Biz çok beğendik sizede denemenizi tavsiye ederiz.

Afiyetle kalın...

DOMATESLİ BULGUR ÇORBASI

Biliyorum bu günlerde hep başka yerlerden tarifler veriyorum ama ben ne yapıyım bendekiler tükendi ve bizde hep aynı şeyleri yemekten sıkıldık. Bu çorbada klasik tatlar'dan. Çorba çok güzel oldu eşim bayıldı, Kendisine burdan bu güzel çorba tarifi için teşekkür ediyorum. Tarif içinde burayı tıklamanız yeter.

Herkese iyi pazarlar, hayırlı iftarlar.