VİŞNELİ ÇİKOLATALI KEK

HERKESE GÜNAYDIN.

Bu keki geçen hafta evine misafir gittiğim lise arkadaşım Tuğba içindi. Tarifide blog arkadaşım Aslı'dan aldım. O da Müge'den almış. :)) Çok sağol Aslı ve Müge harika bir kekti. Herkese denemelerini tavsiye ederim. Malzemelerde ufak tefek değişiklik yaptım. Elde olmayan nedenlerle. (Bende yoktuda o yüzden)

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı sıvıyağ
• 1/2 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• un
• tarçın, çikolata,
• Fındık
• 1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış VİŞNE
  

Yapılışı

Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
Yağ ve süt konup çıpmaya devam edilir.
Un, kabartmatozu, vanilya, fındık parçalarını ve tarçını ilave edilip tahta bir kaşıkla hep aynı yöne doğru karıştırılır.( Bu da benden kek yapmanın püf noktası. Birde kek unu herzaman elenir!!!)
Ben kek hamurunun yarısını kek kalıbına koyup vişneleri koydum. Diğer kek hamurunu erittiğim çikolata ile karıştırıp üstüne döktüm.
Isıtılmamış fırında 180 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirdim.

AFİYET OLSUN.......