Kayınvalidemin poğça tarifi kıtır kıtır bir poğça sevenler için ideal.
Hamur Malzemesi
- 1/2 paket margarin (eritilmiş)
- 1 yumurta beyazı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz
- Aldığı kadar un
İç malzemesi
- Beyaz peynir(ufalanmış)
- Maydonoz
- Dereotu
- Pulbiber
- Kekik
- Nane
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- Zeytinyağ
- Susam
- Çörek otu
Hazırlanışı
Hamur için olan bütün malzemeler yoğrulup kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
İçi için olan bütün malzemeler karıştırılır.
Hamurdan parçalar koparılıp elde yassıtılır, iç harçtan konulup istenen şekil verilir.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Yumurta sarısına biraz yağ konup karıştırılır. Poğçaların üüzerine sürülür.
Susam ve çörek otu ile süslenip fıırına verilir.
harika gorunuyor ellerine saglik
YanıtlaSilişte ablamdan bi bomba tarif daha :)) seninle gurur duyuyorum :P yemek işini zaten ilerletmiştin bu blog işini de ilerlettin bak banada aççaz bi moda sayfası ona göre...
YanıtlaSilsevgiler Özge
:))
tam benlik bir pogaca olmus kitir kitir olmus eline saglik adasim benim ismimde öznur
YanıtlaSilannelerin ellerinin değdiği herşey güzel olur..
YanıtlaSilellerine sağlık kayınvalidenin...
nefis görünüyor...
Arkadaşlar hepinize çok teşekkür ederim bloğumu kurduğumdan beri tanıdık olmayan ilk yorum yazanlarsınız diğerleri eşim ve kardeşimdi. :)
YanıtlaSil